Tarta de queso y frutilla

 

Ingredientes:

- 300 gr. harina de arroz Ganofi

- 1 yogurt

- 1/2 l. leche

- 100 gr. azúcar

- 1 mermelada de frutilla Ganofi

- 6 huevos

- 250 gr. queso crema

Preparación:

En un bowl, colocar el harina, junto al azúcar, y mezclar bien. Seguidamente, añadir los huevos, la leche y el yogurt, y mezclar hasta obtener una crema homogénea.

Luego, calentar el horno a 180 grados. Tomar un molde desmontable y cubrirlo con papel de horno. Posteriormente, echar la mezcla en él. Colocar la preparación al horno por 20 minutos. Retirarla, añadir la mermelada e ingresarlo nuevamente.

 

Por último, dejar enfriar el postre y ponerlo en la heladera. ¡Disfrutalo bien frío!