Pancakes Sin TACC

 

Ingredientes

- 1 huevo

- 1 taza leche

- 2 cdas. aceite

- 2/3 taza + 2 cdas. de harina leudante Ganofi

- 1/3 taza + 1 cda. maizena

- 1 pizca sal

- 2 cdas. azúcar

- Manteca, cantidad necesaria

Preparación

 

En un recipiente, colocar el huevo, la leche y el aceite. Batir bien y luego incorporar los ingredientes secos. Calentar una sartén pequeña untada con manteca y verter la preparación en cucharadas. Una vez que aparezcan burbujas, darlos vuelta y cocinar del otro lado. Servir en torrecitas con dulce a elección. ¡A comer!